O doce cristal ICUMSA 45 é um variedade para açúcar muito procurado , famoso pela sua reduzida intensidade – medida pela escala ICUMSA. Este índice indica a quantidade de compostos do carboidrato queimados, sendo quanto menor o número, mais a sua brancura. É ideal para processos que exigem um grande grau de alvejamento e imundície , como n